Las setas y las trufas son 2 ingredientes que suelen usarse en la alta cocina, tanto por su exquisito sabor como por su textura. La Salsa de Setas Trufada, de Vitobest®, es una mezcla y una perfecta combinación de setas, donde podrás apreciar su inconfundible sabor. Y también, es perfecta para poner en entrantes, canapés y para condimentar pastas y risottos.
Alérgenos: cereales.
Ingredientes: agua, mezcla de setas (portobello, boletus, amanita braseada, champiñón), vino Oporto, aceite de trufa, cebolla, sal, fibra vegetal, ajo, polvo boletus, estabilizante (goma xantana), caldo de carne concentrado [caldo vacuno concentrado, extracto de levadura (contiene cebada, trigo, avena, centeno), agua, sal, colorante E150c, almidón de maíz, carne de vacuno deshidratada, potenciadores de sabor: inosinato y guanilato disódico, acidulante: ácido láctico, aromas (contiene apio)] y conservador (sorbato potásico).
Información Nutricionalpor 10 gpor 100 g
Valor energético 30 kJ 300 kJ
7 kcal 72 kcal
Grasas 0,5 g 5,5 g
de las cuales saturadas 0,1 g 0,9 g
Carbohidratos 0,4 g 4,3 g
de los cuales azúcares 0,1 g 1,7 g
Proteínas 0,1 g 1,4 g
Sal 0,1 g 1,4 g